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上回把牛角鉋的刀片磨利又磨得亮晶晶後拿來試刨,結果怎麼刨也刨不順,軟的硬的木頭都不行,排屑也不行,只好拿回店裡請老師傅調整



他看到刀的亮度傻在那,問我磨那麼亮做什麼,不怕把鋼面磨掉哦


但是還是帶點讚許的表情啦


隨後,老師傅拿起大鉋刀狠狠的刨這個平面



和這個與刀接觸的平面



然後說不好用是因為洞口太鬆,於是找了綿繩來解決問題


果然變成一把好用的牛角鉋



這是刨柳安



鉋赤皮也很順手



鉋山毛櫸自然不成問題



細看赤皮刨屑的表面,油亮亮的,終於享受到努力磨刀的成就了


一把小小的牛角鉋讓老師父花了近一小時認真的調整實在有點不好意思,也許是光亮亮的刀面感動了老師傅,有隻這麼優的牛角鉋,做夢都會偷笑了




再上一些油保養一下,有沒有多一些風味呢?


為什麼要拿著磨刀石拍呢?賣個小關子







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